Un viaje por la cocina de Sudáfrica
Sudáfrica es el sueño de cualquier foodie, cuenta con una amplia selección de diferentes platos que reflejan la variedad de paisajes, colores y personas procedentes Read More
Categoría: Comer
La huella de la memoria
Doce recetas con azafrán que desvelan otras tantas historias de vida. Silvia Resa Doce mujeres fuertes, una docena de féminas baluarte, comparten en el libro Read More
Neus Elcacho, coach y nutricionista integrativa: “Hay que empezar por la relación con la comida”
La profesional revela los secretos de la alimentación en su libro “La dieta de las emociones” Silvia Resa Para esta experta en nutrición integrativa, en Read More
¿Comer sano sin obsesionarse? el secreto está en el equilibrio
En los últimos años ha aumentado la inquietud por comer sano, ya sea porque está “de moda” o porque se ha adquirido una verdadera conciencia. Read More
La ‘LVIII fiesta de la lamprea’ llega a Arbo en un mes de abril cargado de actividades
Forman parte de su escudo, así que claramente, el vino y la lamprea dicen mucho del Concello de Arbo. Los primeros, con D.O.P. Rías Baixas Read More
Como en las películas de la mafia
La Finca redescubre el Pastrami, ingrediente imprescindible en los sándwiches neoyorquinos Silvia Resa Para aquéllos que no hayan viajado a Nueva York el pastrami es Read More
Nunos, torrijas a la carta
La afamada pastelería madrileña dispone de un surtido de casi 30 tipos del popular postre de Cuaresma. Silvia Resa Con leche y canela, con vino, Read More
Como en casa, pero mejor
El restaurante madrileño Orgaz y su acierto con la relación calidad-precio Silvia Resa En Orgaz se come bien. Podría ser suficiente como definición de este Read More
Cuando crees que me ves
El restaurante Oceanika y el juego de comer divertido Silvia Resa Definitivamente lo que mejor marida con el buen hacer gastro de Oceanika es la Read More
Susi Díaz, chef: “Echo de menos a las mujeres en la gastronomía”
La chef Susi Díaz habla de sus experiencias laborales en el día Internacional de la Mujer Silvia Resa Sin haber pisado una escuela de cocina Read More