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Un poco de poesía para endulzar el domingo

El domingo es el día más cultural de la semana. Para empezarlo como se merece ¿Qué mejor que un poco de poesía? Una bella forma de terminar la semana.

El té de las cinco tazas

Victoria Bisogno, experta en la popular bebida de infusión nos enseña su ritual de las cinco tazas para tener un día diez. Silvia Resa López Victoria Bisogno lleva media vida…

¡Dejadme descansar!

Un relato de Ana I. García, escrito el año 2011. En él, un vampiro reflexiona, o más bien se queja, sobre sus problemas con los adolescentes actuales.

Sin azúcar, por favor

En su segundo libro, la nutricionista integrativa Neus Elcacho nos propone el reto de los 21 días para eliminar la glucosa de nuestra dieta.

La bruja

La bruja amó en su día y perdió. Incapaz de olvidarlo, a una llamada de la mujer morena tiene que volver a enfrentarse a sus demonios.

La marcha del arquero

La Marcha del Arquero es un poema de 2003, de Ana I. García "Forrexter", influenciado, sin lugar a dudas, por El Señor de los Anillos.

El vampiro

En la línea de autobuses 70 de Madrid, un curioso individuo realiza el trayecto entero sin que casi nadie repare en él. Sin embargo, es un ser especial.

Cocinar en japonés

“Sushi, ramen, sake”, del periodista Matt Goulding, profundiza en el acervo gastronómico nipón. Silvia Resa López En foros culinarios japoneses como Tokio, Osaka, Kioto, Fukuoka, Hiroshima, Hokkaido o Noto, si…

La inventora de la gastro española

La guía culinaria de la Marquesa de Parabere inspira a los chefs contemporáneos. Silvia Resa López María Mestayer de Echagüe no era marquesa, pero sí buena cocinera y tanto que,…

Cervezas con otro estilo

Una guía nos muestra más de 100 tipos de cerveza artesana, su conservación, maridaje, cata y hasta la manera de elaborarla. Silvia Resa López “La cerveza es como pan líquido”,…