Sin azúcar, por favor
En su segundo libro, la nutricionista integrativa Neus Elcacho nos propone el reto de los 21 días para eliminar la glucosa de nuestra dieta.
La marcha del arquero
La Marcha del Arquero es un poema de 2003, de Ana I. García "Forrexter", influenciado, sin lugar a dudas, por El Señor de los Anillos.
El vampiro
En la línea de autobuses 70 de Madrid, un curioso individuo realiza el trayecto entero sin que casi nadie repare en él. Sin embargo, es un ser especial.
Cocinar en japonés
“Sushi, ramen, sake”, del periodista Matt Goulding, profundiza en el acervo gastronómico nipón. Silvia Resa López En foros culinarios japoneses como Tokio, Osaka, Kioto, Fukuoka, Hiroshima, Hokkaido o Noto, si…
La inventora de la gastro española
La guía culinaria de la Marquesa de Parabere inspira a los chefs contemporáneos. Silvia Resa López María Mestayer de Echagüe no era marquesa, pero sí buena cocinera y tanto que,…
Cervezas con otro estilo
Una guía nos muestra más de 100 tipos de cerveza artesana, su conservación, maridaje, cata y hasta la manera de elaborarla. Silvia Resa López “La cerveza es como pan líquido”,…
Arzak al cuadrado
Un libro recoge la tradición e innovación culinarias de uno de los nombres más emblemáticos de la gastronomía española Silvia Resa López La Nueva Cocina Vasca acaba de cumplir los…
Un hada en mi cocina
Margarita García defiende la gastro ‘a la Mediterránea’ Silvia Resa En la foto de portada de su primer libro de cocina, tiene cierto parecido con Lauren Graham, la actriz que…
Tu vida es un bestseller
La escritora Noelia Jiménez convierte en libro personalizado un acontecimiento familiar, aquel aniversario especial o la llegada de ese hijo tan deseado. Silvia Resa Dicen que todos tenemos una historia,…