Bodegas Verum, ubicada en Tomelloso (Ciudad Real), se consolida entre la élite del vino español tras recibir una de las calificaciones más prestigiosas del reconocido crítico británico Tim Atkin MW. Su vino Verum Ulterior Parcela 6 Garnacha 2020 ha alcanzado los 96 puntos en el informe anual Discover Spain 2025, situándose en el Top 10 de los mejores vinos de España.
El informe también ha valorado de forma sobresaliente otros vinos de la bodega dentro de la IGP Tierra de Castilla. Destaca Las Tinadas Cencibel 2022, con 95 puntos, convertido en el Tempranillo mejor puntuado del análisis. Asimismo, Las Tinadas Cuvée Especial CVC y Las Tinadas Airén de Pie Franco 2023 han obtenido 93 puntos cada uno, confirmando la consistencia de la propuesta enológica de Verum.
Para el enólogo Elías López Montero, estos reconocimientos son “el resultado de años creyendo en nuestra tierra y en una viticultura honesta. Es un vino que habla de suelos, clima y paisaje, sin maquillaje enológico”.
Verum, filosofía de viticultura regenerativa
El éxito de Verum se fundamenta en una apuesta por la viticultura regenerativa, la recuperación de variedades locales y una enología de mínima intervención. La crianza en tinajas de barro centenarias, seña de identidad de la bodega, refuerza la autenticidad y pureza de sus vinos.
El prestigio internacional de la firma no se limita a España. En paralelo, Verum también ha logrado situar sus vinos de Patagonia (Argentina) entre los más destacados del país austral, ampliando así su proyección global.
Consolidada como una de las bodegas más innovadoras de Castilla-La Mancha, Verum combina tradición, respeto por el medioambiente y vocación de futuro, confirmando su lugar entre los grandes nombres del vino español.
