En el Palacio de Mónico
El grupo Mónico tiene espacios y servicios para todo tipo de eventos. Silvia Resa Son ya 77 primaveras las que suma Mónico, el grupo de restauración para eventos y catering…
Verdades y mentiras gastronómicas
El Mentidero recoge la tradición de esos locales de hace cuatro o cinco siglos en los que se discutía y polemizaba sobre la actualidad del momento. Silvia Resa Albahaca,…
¿Cuánto engordan las vacaciones de verano?
Las vacaciones de verano suelen pasar factura. Una factura que se traduce en kilos. Aunque la respuesta es “depende” (del tipo de vacaciones, del número de días de descanso, etc.),…