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¿Probióticos o prebióticos? Cinco claves para diferenciarlos

Probióticos y prebióticos, ¿realmente sabemos qué son? ¿Cuáles son sus beneficios? ¿Son todos positivos para nuestro organismo? ¿Podemos combinarlos?

Nutrición de verdad

Marta León enuncia las bases que deben marcar la tendencia de la nutrición, lejos de los mantras que influencers y bloggers defienden en las redes sociales.

Sin azúcar, por favor

En su segundo libro, la nutricionista integrativa Neus Elcacho nos propone el reto de los 21 días para eliminar la glucosa de nuestra dieta.

Triunvirato ganador frente a virus

Un triángulo formado por un experto en Neurociencia, otro en Nutrición y un tercero en Fisioterapia nos proponen fórmulas vencedoras frente al Covid-19.

La prueba del huevo

La organización Inprovo anima a desayunarlo en tortilla, cocido, frito o pasado por agua. Silvia Resa López Adivina, adivinanza: ¿cuál es el alimento que contiene proteínas de alta calidad, produce…

Sanos como peras con Lidl

La cadena de supermercados de descuento lanza una línea de alimentos aptos para vegetarianos, veganos y flexitarianos. Silvia Resa López A ver cómo andamos de culturilla nutricional o, mejor, de…

Un hada en mi cocina

Margarita García defiende la gastro ‘a la Mediterránea’ Silvia Resa En la foto de portada de su primer libro de cocina, tiene cierto parecido con Lauren Graham, la actriz que…

Sonsoles Muñoz, nutricionista y atleta: “El secreto de la nutrición está en planificar”

Muñoz recomienda las Picotas del Jerte Silvia Resa   Ha sido dos veces campeona de España Cadete en los mil metros; cuando iba a por el tercero, dos días antes…

Neus Elcacho, coach y nutricionista integrativa: “Hay que empezar por la relación con la comida”

La profesional revela los secretos de la alimentación en su libro “La dieta de las emociones” Silvia Resa Para esta experta en nutrición integrativa, en materia de dietas todos los…

10 superalimentos que no deben faltar en 2018

La alimentación es la base de la salud, sin embargo, los modernos sistemas de producción han empobrecido la calidad de los alimentos y de sus nutrientes y, en la mayoría…