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La gastronomía silvestre

Basque Culinary Center y Planeta Gastro han sumado esfuerzos para publicar “Silvestre”, que recoge la riqueza culinaria de esas otras plantas.

Susanne O’Leary, escritora: “Irlanda es el lugar perfecto para cualquier escritor”

Susanne O’Leary es una de las escritoras más prolíficas de Irlanda. O’Leary nació en Suecia. Hemos tenido la oportunidad de charlar con ella.

Teo descubre el cáncer. Explicar la enfermedad a través de un cuento

El 15 de febrero es el Día Internacional del Niño con Cáncer, una patología que en nuestro país tiene una incidencia de 15 nuevos casos al año.

Tiburcio, el tiburón cocinero. Una obra para pequeños chefs

Esta semana se presenta Tiburcio, el Tiburón Cocinero; una obra de Xabier Gutiérrez. Gutiérrez es uno de los chefs más polifacéticos de nuestra cocina.

Cervezas con otro estilo

Una guía nos muestra más de 100 tipos de cerveza artesana, su conservación, maridaje, cata y hasta la manera de elaborarla. Silvia Resa López “La cerveza es como pan líquido”,…

Tu vida es un bestseller

La escritora Noelia Jiménez convierte en libro personalizado un acontecimiento familiar, aquel aniversario especial o la llegada de ese hijo tan deseado. Silvia Resa Dicen que todos tenemos una historia,…

Cocina Friki, recetario no oficial de películas, series y vídeojuegos

¿Te imaginas cocinar y comer los platos que aparecen en tus series, películas, libros y videojuegos favoritos? Merendar un buen pastel de cerezas como el que prepara Norma en Twin…

‘Hoy me he levantado con un salto mortal’ llega a las librerías

No es sencillo ser el líder de una exitosa banda de pop-rock y, menos aún, lograr mantenerse en lo más alto durante más de tres décadas. David Summers, líder del…

Mónica Pont, actriz: “Me estoy perdiendo toda la infancia de mi hijo”

Forrexter Los que ya tenemos una edad –la nuestra- recordamos a Monica Pont en su rol de joven prima de Lina Morgan en la serie Hostal Royal Manzanares. Después vinieron…

El lado verde de la cocina

El chef Rodrigo de la Calle publica un nuevo libro en el que invita a conocer las propiedades de verduras y hortalizas Silvia Resa Fotografías: Javier Peñas Él es uno…