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Valonia, territorio cervecero

Viajar hasta el sur de Bélgica es sinónimo de explorar el ´sabor cervecero´ de una región que presume de tradición, talento y variedad a la hora de producir esta bebida. Valonia,…

Cervezas con otro estilo

Una guía nos muestra más de 100 tipos de cerveza artesana, su conservación, maridaje, cata y hasta la manera de elaborarla. Silvia Resa López “La cerveza es como pan líquido”,…

Servicio perfecto de cerveza en seis pasos

El Salón de Gourmets que tendrá lugar en Ifema, Madrid, será un año más el escenario en el que se celebrará la cuarta edición del Campeonato Nacional Estrella Galicia de…

Cerveza belga grifo a grifo

¿Con qué maridarías unos mejillones al curry rojo? En Atelier Belge está la respuesta. Silvia Resa   Los mejillones son una de las especialidades gastro de Atelier Belge, restaurante tipo…

¿Quieres cerveza? Llega Beerstalegre 2017

Vuelve la Feria de la Cerveza en su segunda edición, Beerstalegre 2017. El Palacio Vistalegre de Madrid se viste de gala para recibir cervezas de todo el mundo, que se…