Saber de Vinos
Cuatro expertos explican cómo comprar, conservar, servir y maridar los vinos de puertas para adentro. Silvia Resa López Cuando abrimos nuestros salones, sean grandes o pequeños, para dar cabida a…
Cervezas con otro estilo
Una guía nos muestra más de 100 tipos de cerveza artesana, su conservación, maridaje, cata y hasta la manera de elaborarla. Silvia Resa López “La cerveza es como pan líquido”,…
Los vinos de Cariñena buscan plaza
La D.O. aragonesa quiere situarse en un segmento de precio de entre los 15 y los 30 euros por botella. Silvia Resa De puertas para afuera, los vinos con denominación…
Café de ida y vuelta
Nespresso recicla sus cápsulas dándole una nueva oportunidad al aluminio y al café. Silvia Resa El café, como el amor, puede estar en todas partes; tal es la propuesta…
Aquarius vuelve a fomentar el emprendimiento después de los 60
Emprender y emprender a cualquier edad es lo que garantiza el movimiento y el desarrollo y en Aquarius lo saben. Y teniendo en cuenta que, en España, el 24% de…
Y llegó la tercera
Coffee Hat entra en el mercado español del café en cápsulas Silvia Resa Son italianos, lo mismo que las otras dos empresas pioneras del café en el mundo, Illy y…
El vino, seis puntos a tener en cuenta
¿Cómo saber que estamos ante un buen vino? ¿En qué aspectos debemos fijarnos? ¿Cuándo está picado un vino? Son preguntas que se plantean a menudo los aficionados al mundo del…
Guiarse por las emociones del vino
Las guías Supervinos y Vivir el Vino nos ayudan a elegir, comprar y sobre todo a disfrutar de las diversas denominaciones. Silvia Resa Lo ha expresado claramente María Díez, la…
5 claves para triunfar en la cena de Nochevieja con el vino
Los compromisos familiares acechan en forma de comidas y cenas. Crece la presión para el anfitrión en cuanto a la decoración de la casa, el menú, la calidad de los…
La emperatriz del té
Victoria Bisogno organiza cursos online de Sumiller del té, Tea Blender y de introducción a la cata de la bebida universal. Silvia Resa Ingeniera de profesión, la verdadera pasión de…