Saber de Vinos
Cuatro expertos explican cómo comprar, conservar, servir y maridar los vinos de puertas para adentro. Silvia Resa López Cuando abrimos nuestros salones, sean grandes o pequeños, para dar cabida a…
El cocido es la clave
Al modo chino o al español, la especialidad de cuchara triunfa en Madrid Silvia Resa López El restaurante chino Casa Lafu y el madrileño La Clave. El potaje Huo…
Cervezas con otro estilo
Una guía nos muestra más de 100 tipos de cerveza artesana, su conservación, maridaje, cata y hasta la manera de elaborarla. Silvia Resa López “La cerveza es como pan líquido”,…
Los nuevos amos de casa
Entrevista con Pedro Caballero, director de Amosdecasa.com Silvia Resa López Fotos CM-MG (Country Mouse – Miguel Garrote) “¿Cómo lo haces?” le pregunta un hombre a su pareja, que acaba de…